De wintermaanden (21 dec – 20 mrt) zijn aangekomen, het wordt kouder, eerder donker en mensen zitten lekker thuis bij de warme kachel. Jij als bloemenverkoper bereid je natuurlijk goed voor op deze periode om zo veel mogelijk mensen blij te maken. In deze blog leg ik meer uit over de impact van het weer op de verkoop van bloemen aan de deur. Het goed voorbereid op pad gaan met jouw bloemen kar en optimaal gebruik te maken van alle kansen die deze periode kent. Deze informatie is vanuit mijn eigen ervaring als bloemenverkoper met 10+ jaar ervaring. Ik hoop dat je er wat uit haalt wat voor jou werkt.
Het winterse weer en jouw bloemenwijk
Er zijn 3 grote veranderingen in het weer die te maken hebben met jouw verkoop.
- Het gaat vaker regenen
- Het is al vroeg donker op straat
- Het is kouder
1. Bloemen verkopen in de regen
Regen kan ontmoedigend lijken, maar biedt juist een unieke kans om meer te verkopen. Klanten waarderen het enorm dat je ondanks slecht weer langs de deur komt, wat vaak leidt tot extra aankopen en hogere fooien. Dit zijn de belangrijkste tips voor bloemen verkopen in de regen.
- Regenkleding: Investeer in een regenpak en waterdichte zakjes voor je telefoon en pinapparaat.
- Bescherm je bloemen: Gebruik een kar met een stevig dakje of regenhoes.
- Verlichting: Zorg dat je en je kar goed zichtbaar zijn voor de veiligheid en betere verkoop
- Bloemen meenemen: Neem de bloemen mee aan de deur en bepaal het verkoopgesprek.
2. Bloemen en vrieskou
Bloemen kunnen gevoelig zijn voor vorst, maar met de juiste aanpak blijven ze langer mooi. Let bijvoorbeeld op:
Koeling: Bloemen zijn gewend aan koele opslag. Zorg voor een goede bescherming op je kar om plotselinge vorst te vermijden.
De juiste bloemen: Sommige bloemen, zoals rozen, zijn minder bestand tegen kou. Overweeg winterbloemen zoals ilex en amaryllis.
Lees meer over hoe je bloemen goed houdt tijdens de kou in onze blog over vrieskou.
Eerder donker: veiligheid voorop
Met de wintertijd wordt het eerder donker, en dit vraagt wat extra aandacht voor jouw veiligheid en klantbenadering:
- Verlichte kar: Voorzie je kar van lampjes, zodat je goed zichtbaar bent.
- Tijdstip van verkoop: Probeer zo snel mogelijk te beginnen, zodat je eerder klaar bent.
- Eigen veiligheid: zorg ervoor dat je goed te zien bent door bijvoorbeeld een veiligheidshesje
Sommige tips zoals een verlichte kar lossen meerdere problemen op. Het belangrijkste is dat je op je eigen veiligheid let.
Welke bloemen zijn er in de winter
Het is handig om vooraf al te weten welke bloemen er komen om je klanten hierover te informeren en “warm” te maken voor de nieuwe bloemseizoenen. We hebben net al gehoord dat sommige bloemen slecht tegen de kou kunnen, de volgende bloemen zijn echte wintertoppers en perfect voor deze periode:
De bloemen die goed verkopen in de winter zijn:
- Ilex (rode besjes)
- Amaryllissen (bollen en snijbloemen)
- Eucalyptus (groen)
- Kersttakken
- Tulpen (in het tulpenseizoen)
Dit zijn enkel een paar soorten bloemen die populair zijn, Vooral de kleuren Rood en wit zijn veelgevraagd vanwege de kerst
Naast de bloemen kun je ook andere producten verkopen en zo met speciale dagen zoals kerst extra inkomsten maken.
Extra verdienen met feestdagen in de winter
We kennen allemaal de feestdagen zoals kerst en Valentijn, maar in de bloemenwereld hebben we te maken met nog meer feestdagen die invloed hebben op de inkoop of jouw verkoop aan de deur. Denk hierbij aan Internationale vrouwendag, De opening van het tulpenseizoen en meer..
Je verkoop voorbereiden voor de feestdagen.
Er zijn een paar algemene dingen die handig zijn om te weten voordat je gaat voorbereiden op feesdagen.
Vraag en aanbod: Bij feestdagen is er veel vraag naar een specifiek product (denk rode rozen op Valentijnsdag) De prijs gaat dan omhoog, houd hier dus goed rekening mee, zodat je geen verlies maakt op elke verkoop die je doet.
Op tijd voorbereiden: Sommige mensen hebben de kerstboom al in Oktober staan en de pepernoten liggen al vanaf Augustus in de schappen en dit is niet voor niks. Mensen houden van Feestdagen en willen er snel bij zijn. Zorg er dus voor dat je op tijd doorgeeft aan je klanten dat je bijvoorbeeld kersttakken gaat verkopen, zodat ze dit weten.
Verlies minimaliseren: Het is belangrijk dat je genoeg inkoopt, zodat je kan profiteren van de extra winst die er te behalen valt, maar je wilt ook geen voorraad meer hebben na de feestdag en hierdoor verlies maken. Bestellijsten zijn dan ook ideaal, zo kun je klanten eerst wat laten kopen, voordat jij het hebt ingekocht.
Een kerstbonus met jouw bloemenwijk
Alhoewel je zelfstandig verkoopt en geen vast uurloon krijgt is er toch een manier om een “kerstbonus” te krijgen. Dit is simpelweg om Kerstproducten naast de bloemen te verkopen denk aan:
- Kerstkransen
- Kersttakken
- Amaryllisbollen
- Kerstboompjes
- Kerststukjes
- en meer….
Wat ik heb geleerd in mijn jaren als bloemenverkoper tijdens kerst, is dat mensen het product graag eerst willen zien. Ze willen kijken hoe groot het is, of het past op de tafel, en hoe het eruitziet. Maar als verkoper wil je niet alle producten inkopen met het risico dat je met onverkochte voorraad blijft zitten.
Mijn oplossing? Werk met voorbeeldproducten en een bestellijst.
Hoe werkt het?
- Koop een paar voorbeelden: Denk aan 2 kransen, een pak takken, een paar bollen en eventueel één kerststukje.
- Laat de voorbeelden zien: Klanten kunnen het product bekijken en inschatten of het past bij wat ze zoeken.
- Bestellen via een lijst: Laat klanten hun keuze opschrijven en noteer hoeveel ze willen. Je bestelt de producten pas na hun bestelling, en de week erna lever je alles af.
Zo heb jij minder risico op onverkochte producten, en je klanten kunnen toch precies zien wat ze krijgen. Win-win dus!
Door op tijd te starten, geef je klanten genoeg tijd om te kiezen en zorg je ervoor dat jij alles netjes op tijd kunt leveren voor de feestdagen. Ik begin 2 weken voor sinterklaas met de eerst bestellingen. De weken daarvoor heb ik alles al voorbereid en mijn bekendmakingen (op sociale media) gedaan.
Met deze aanpak haal je het meeste uit de kerstperiode én zorg je ervoor dat je klanten tevreden zijn!
Valentijnsdag en meer verdienen
Ook hebben we op 14 Februari Valentijsdag en dit is DE dag om in 1 dag veel extra te verdienen. In tegenstelling tot kerst is Valentijsdag 1 dag waarop iedereen rode rozen wilt. De prijzen schieten omhoog en als je 15 februari niet alles hebt verkocht, kun je het niet meer verkopen voor de Superprijzen van de dagen ervoor. Dat de prijzen ca 5X hoger liggen dan een paar maanden ervoor is dan ook “gewoon”.
De juiste prijs
Zorg dat je een goede inschatting maakt voor de inkoop en verkoopprijzen van de rode rozen, dit zodat je jezelf niet te kort doet, wij bij de bloemenjongen worden hier steeds beter in en kunnen dan ook de juiste kwaliteit rode rozen regelen en een goede inschatting maken voor zowel de inkoop als verkoopadviesprijs.
Het aantal rozen
Elk aantal rozen staat voor een bepaald symbool, Dit kun je gebruiken met je verkoopgesprek om een specifiek aantal rozen te verkopen.
Voorverkoop
Omdat het onvoorspelbaar en risicovol is om rozen in te kopen zonder dat je weet dat je het gaat verkopen, raad ik aan om het 1 of 2 weken van te voren te vragen aan je klanten aan de deur en evt op sociale media, zo weet je welk aantal rozen je al verkocht hebt, voordat je het gaat inkopen. Wil je extra inkopen om het op 14 Februari langs de deur te gaan verkopen? Dan is mijn advies om niet meer dan 10% extra in te kopen. Zo heb je zo min mogelijk risico om verlies te maken.
Alhoewel Valentijnsdag maar 1 dag is, gaan er dus meerder dagen voorbereiding aan te voren, maar naar mijn ervaring is dit het elk jaar nog waard geweest.
Conclusie: Winterweer en Slim Verkopen
De wintermaanden brengen uitdagingen met zich mee, zoals kou, regen en vroege duisternis. Deze omstandigheden kunnen ontmoedigend zijn, maar ze bieden ook unieke kansen om meer te verkopen en je klantenbestand te versterken. Door juist in deze periode zichtbaar te blijven, bouw je vertrouwen op bij je klanten. Ze zullen je inzet waarderen en eerder geneigd zijn bloemen bij jou te kopen, nu en in de toekomst.
Het weer als verkoopkans
Hoewel het weer een uitdaging kan zijn, zorgt het er ook voor dat mensen minder vaak zelf bloemen kopen. Dit maakt jouw bloemenwijk een aantrekkelijke optie. Verkoop in de regen, kou of sneeuw, en je klanten zullen niet alleen bloemen kopen, maar ook een extra fooi geven als waardering voor jouw doorzettingsvermogen.
Gebruik speciale dagen om jezelf te belonen
De feestdagen in de winter zijn dé momenten om extra te verdienen. Met een goede planning en slimme voorverkoopstrategieën kun je optimaal profiteren van de vraag naar kerstproducten, rode rozen voor Valentijnsdag, of andere bloemen. Door hier tijdig mee te starten, voorkom je risico’s en maak je het jezelf makkelijker.
Het is de moeite waard
De winterperiode kan zwaar zijn, maar met de juiste aanpak is het ook een tijd van groei en winst. Door je klanten blij te maken en je verkoop slim aan te pakken, blijf je niet alleen financieel vooruitgaan, maar bouw je ook waardevolle klantrelaties op.
Tip: Plan je voorverkopen, bereid je goed voor op het weer en gebruik de feestdagen als jouw beloning. Jouw doorzettingsvermogen maakt het verschil – zowel voor je klanten als voor je inkomsten!
Wil je meer van dit soort tips krijgen en starten met een bloemenwijk? Meld je aan en krijg meer informatie over jouw bloemenwijk